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【在廚房裡環遊世界】試作列車第13週(20141025-1031)@W13-03    

松露玫瑰在我家之傑米.奧立佛 省錢上菜P176 傑米泡菜

 

沒看錯~我現在 才做這道菜......

前幾天 因為冰箱的酸黃瓜被我吃光了~

加上有人有剛好上這個泡菜~而且強調比買的酸黃瓜更威~

天阿~這個不試看看怎麼對得起傑米阿~

 

我在泡菜裡面 簡單的放了小黃瓜 紅羅波~香料用茴香(最近愛上這個菜了)

泡了約3天~本來想要忍更久的

 

但是我有天去微風買了香料漬排魚,他有付了醃羅波~這滋味真是讚

吃法是 把魚切小塊用羅波夾起來吃,真的超好吃的,可是 這羅波也太少了吧.....

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後來我想到我有罐泡菜~就拿來吃看看

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不吃還   好一吃就懊惱

做太少

做太少

做太少

而且 去微風才又順手買了罐 酸黃瓜

我真的很想退貨退貨退貨阿   

 

隔天去朋友家喝下午茶 我切了些傑米泡菜根購買的酸黃瓜去

結果 傑米泡菜吃光光  吃光光  吃光光 

買的酸黃瓜 滯銷阿

所以 晚上回家立馬做了罐大罐的 

因為 酒醋還不夠做一罐...所以 旁邊的蔓越莓醋也來加一匙

嘿嘿~糖我就香草冰糖來放唷~

整個升級阿~等過幾天 我就又有好吃的泡菜了~

眼下 是趕快把酒醋補貨阿........

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