【在廚房裡環遊世界】試作列車第20週(2014 1213-1219)@W20-01
松露玫瑰在我家之插隊票蔬果派對 醬油悶煮洋蔥
這是一道非常非常簡單的菜
但是 需要耐著性子去把美味的調味料 慢慢的慢慢的悶進去
難怪~阿季阿季說不能隨便炒炒阿~
食譜來源 :
在角落一隅,蔬果派對
洋蔥先切切~要切一樣大小的~這樣煮起來才會一起熟
洋蔥下鍋慢炒
炒了莫約5分鐘之後 下調味料 ,蓋上鍋蓋 小火悶煮
A~ 不知悶了多久 ~應該有10分鐘唷~
洋蔥真的都好入味,PS我沒有玉米糖漿~一樣試用蜂蜜替代
剛好 有煮好粥~ 跟粥一起吃也好搭唷~
這讓我想起 我有煮過一道香魚料理~也有加油蔥下去悶煮
味道其實差不多唷~真的很下粥阿
全站熱搜
留言列表