【在廚房裡環遊世界】試作列車第20週(2014 1213-1219)@W20-01

 松露玫瑰在我家之插隊票蔬果派對 醬油悶煮洋蔥

 

這是一道非常非常簡單的菜

但是 需要耐著性子去把美味的調味料 慢慢的慢慢的悶進去

難怪~阿季阿季說不能隨便炒炒阿~

 

食譜來源 :

在角落一隅,蔬果派對

https://www.facebook.com/Tulips.Party/photos/pb.221544091384830.-2207520000.1417741753./253725021500070/?type=3

 

洋蔥先切切~要切一樣大小的~這樣煮起來才會一起熟

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洋蔥下鍋慢炒

 

 

 

 

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炒了莫約5分鐘之後 下調味料 ,蓋上鍋蓋 小火悶煮 

 

 

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A~ 不知悶了多久 ~應該有10分鐘唷~

洋蔥真的都好入味,PS我沒有玉米糖漿~一樣試用蜂蜜替代

剛好  有煮好粥~ 跟粥一起吃也好搭唷~

這讓我想起 我有煮過一道香魚料理~也有加油蔥下去悶煮

味道其實差不多唷~真的很下粥阿 

 

 

 

 

 

 

 

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