IMG_7349.JPG

這幾天有一種 欲罷不能的感覺

原本以為用小V做出來的馬德連應該口感都差不多 而且 烘烤時間很快速 應該都是會差不多的才對

不料 做到今天是第3款!口感沒有一天是一樣的

今天這款 麵糊比較稀一點

然後我買不到罌栗籽想來想去 到底要用黑芝麻還是紅藜麥還是奇亞籽替代

想來ˊ想去 決定用奇亞籽試看看

剛開始 看到奶油跟堂的重量~讓我猶豫了好幾分鐘~後來決定  還是按照份量來做好了

但是 檸檬糖霜沒有做就是了~

IMG_7354.JPG

 

小心翼翼的用 還是會不小心把麵糊 狗到外面去阿~

IMG_7344.JPG

再烤的時候就好香好香~香道我開抽油煙機....我怕鄰居會抗議阿

烤出來 每一顆都圓滾滾的~好可愛

IMG_7345.JPG

按照分量做出來~ 

我想我最少做了60顆唷~

IMG_7364.JPG

 

好可愛唷~圓嘟嘟的

IMG_7357.JPG

 

咬下去有顆粒顆粒的~

淡淡的檸檬香氣~還有一酸甜~

重點是 口感很舒服呢~

熱熱的吃很像 磅蛋糕
冷了吃 像是 空氣感的棒蛋糕~但又不是雞蛋糕......

 

 

 

IMG_7371.JPG

 

看到這些小可愛們~我想我可能真的中毒了~

晚上來擺放一下~隔天味道應該是會更融合~更香醇

IMG_7383.JPG

 

下次有聚會 端這個出來應該會很得體唷~

然後 家裡有小小孩的 更恰當~小小孩 一個兩口吃 嘟嘟好

IMG_7373.JPG

 

 

 

 

食譜來源:百變瑪德蓮:輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心!》第38頁。
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27396734

 

 

 

創作者介紹
創作者 幸福的lulu 的頭像
幸福的lulu

lulu的部落格

幸福的lulu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()