洋蔥在洞  

呼,終於來到擂臺賽的最近一周
這幾周跟傑米,桌友學到許多新的料理知識
很多食物,吃原型真的很棒。
回憶起學生時代,因為一些原因,
國中到高中畢業之後都還是吃素食的食物
但當時所謂的素食,不外乎
素魚 素肉 ……的加工品,時常因為要加上味道
就要煮的很鹹,很油~很少去吃蔬菜

但自從開始擂臺賽……雖然現在吃葷食,但我蔬食做比較多
現在想想,如果很多年前有這樣到料理方式可食
那我真的不願意吃那些多油多鹹的素食家工品

我覺得蔬食會比素食來的更來的有意義,也更環保

 

擂臺賽當然還是要自己在默默做下去嚕
因為 偶的香料,昨天終於到手啦~

 

擂臺賽的偽結尾
就用可愛的洋蔥在洞登場啦

這個洋蔥料理,最重要的醬汁,一定要給他煮出來
整個提味 就靠他了!
邊吃邊沾,真的好夠味
我覺得那來沾豬排也超級適合的耶

看這是像不像是洋蔥穿游泳圈哈哈哈!

因為 少加一顆蛋,有點烤過頭了!
所以就沒有柔滑的感覺,還ㄧ好有乖乖煮醬汁

因為有這個美味的醬汁 所以 還算不錯吃唷

下次 在乖乖 多加一顆蛋 還有時間縮點一點 應該就完美了~

啾咪 ~

img1401946323665  

 

 

這實在太可愛了 忍不住 再貼一張哈哈

 

 

img1401946368475  

 

 

食譜來源:傑米.奧利佛 省錢上菜 洋蔥在洞

購書專線:http://goo.gl/aT4DmP

arrow
arrow
    全站熱搜

    幸福的lulu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()