【在廚房裡環遊世界】試作列車
第32週(20150307-0313)@W32 松露玫瑰跟巴菲在我家之傑米奧立佛 30分鐘上菜~快速布朗尼
有一天我在古狗大神打了{快速布朗尼}~然後 第一個出現的就是巴菲的格文
(經過巴菲的同意,我就將連結貼過來了)
~單純的想要跟大夥們分享
最近生活上有些小小的轉變
也不知道這樣是好還是不好
但就是想要來個甜食阿,甜食可以安定人心
這可是千真萬確呢
這個甜點會納入我的姊妹下午茶聚餐的甜點之一阿
真的真的好好吃唷
食譜來源:
材料:因為我們家可以吃甜的不多 所以 原份量我通通砍一半
苦甜巧克力 70克 (因為一包剛好70G)
無鹽奶油 65克
砂糖 100克
鹽 少許
可可粉 3大匙
低筋麵粉 35克
泡打粉 1/2茶匙
蛋 2顆
然後 剩下動作很簡單
通通丟到果汁機裡面(除了乾果)~
但是我蛋先丟 然後奶油 然後糖 剩下的隨意
哈哈~有點濃稠~打一下之後我將裡面的倒出來 再倒進去 打到均勻
巴菲有個小提式:就是把烘培只用濕用皺在抹上油再將布朗尼倒入
再擺上乾果
我這個200度烤了25分鐘~(15分時拿出來中間還會晃動,所以繼續烤10分鐘)
我將布朗尼冰在冷凍庫中2天,吃起來口感真的是太棒了~
心情大好~搭配冰淇淋也超好吃的啦~
這是我覺得放涼了~然後切開的樣子
整個爆漿了耶
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