蘋果醋

聽說 好的醋需要時間慢慢釀造

讓我想到大長今的一幕~

大長今的母親跟好朋友 將醋潭子埋在土中

大長今在長大後 發現這埋在土中 的珍寶

這就是陳年醋吧

最近 迷上"釀"

聽說用純水果釀的醋很好

所以我打算用最簡單的蘋果來釀看看

材料也很簡單

蘋果

冰糖

玻璃瓶

作法:


玻璃瓶洗淨 烘乾~一滴水跟油都不行

蘋果削去外皮,切片.

將切片的蘋果 放入 玻璃瓶中

一層蘋果片一層冰糖



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    幸福的lulu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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