我很天真的想要自己做蛋糕
所以 有稍微上網找看看別人的經驗
第一步 先把蛋糕體烤好
我的想法是
因為要擺上鮮奶油跟布丁 如果太軟綿 整個蛋糕很容易崩塌
所以使用全蛋法
且 刻意多烤幾分鐘
接下來 因為時間緊迫 所以我用電風散快速吹涼
然後 切去上面凸凸的部分 將蛋糕體 一分為3
接著 放上布丁
哈哈哈 我沒有旋轉台 很克難的 用了 奶粉罐 ><
一層奶油 一層水果
再放上梅果果醬
最後 裝是 擠花
因為實在太手忙腳亂 所以中間過程 沒有拍到
我覺得做麵包的刮版是好物,我再把奶油刮平 全靠他了~一片25元的好物阿
期望 下一個蛋糕會更好,下次我看來做軟綿的蛋糕體試看看,類似 波士頓派的蛋糕體看看
擠花 好好玩唷~雖然是第一次 但是 擠在蛋糕之前 有在盤子上試看看 最後發現 這個開口的最適合
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