lulu的部落格

前幾天看到 FB的朋友 有做一道 好吃肉肉 是用優格入菜的

所以 這幾天就上網看了一些做法

後來決定用最簡單的雞胸肉來試看看

材料真的簡單唷

1>雞胸肉一塊  切成 條狀備用

其實我不想去皮 但是 老闆 可能太累了 竟然 幫我去皮了  

2>原味優格一杯 

3>大蒜幾瓣  壓成泥 或切成碎 備用

4>加哩粉 2匙 照片中 我大約 用半罐 

5>麵包粉  

以上 就這樣子

做法也很簡單

1>雞肉切條備用 

2>優格一整杯倒進去

3>蒜頭 壓成泥 放進去

4>加哩粉 我大約放了2匙 約半罐

5>灑上一些 黑胡椒粉

全部拌勻 放保鮮盒 醃1天入味

隔天 將醃好入味的雞柳條取出 

將麵包粉倒出 

雞柳條 均勻的裹上麵包粉 放到烤盤 擺好

烤箱預熱175度 5分鐘 之後 將 裹好的雞柳條放進烤箱 

我前面15分鐘 都用 175度 慢烤 

後面 5分鐘 用200度 烤上色 

真的 超級簡單的

因為是雞胸肉沒有皮 所以 低卡

使用優格去醃  肉就不乾材 也吃不出 優格的味道

加上 加哩粉 很香唷 

外面裹上麵包粉 整個就是 酥酥香香的

真的滿好吃的啦

 參考 

http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/57950452

http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/14534643-%E4%BD%8E%E8%84%82%E7%98%A6%E8%BA%AB%E6%87%B6%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86---%E8%9C%9C%E9%85%A5%E5%84%AA%E6%A0%BC%E9%9B%9E%E6%9F%B3%E6%A2%9D