蘑菇是個很棒的食材,
但我只拿來燉過義大利麵的肉醬。
而且煮到最後,實在吃不出蘑菇
看了傑米食譜中,有道蘑菇烤吐司,因為很好奇吃起來的味道
加上烹煮時間快速,當然要做看看嚕(≧∇≦)
所有的步驟都如同書上,
唯一不同的是我將吐司塗上大量自製的
大蒜抹醬,因為我好愛這味啊~
烤吐司,一定要來個大蒜。
吃完之後,,,好想在來一盤,,
蘑菇跟奶油 鮮味滿到破表(>_<)
可惜蘑菇只買一盒啊!
下次 先不加黑胡椒,不然蜻蜓小朋友又愛吃,又喊辣啊
滿滿的蘑菇跟吐司 實在太過癮了!
食譜來源:傑米.奧利佛 省錢上菜 P261 蘑菇烤吐司
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